Description
Такі кошики ми часто беремо із собою на природу. Вони успішно замінять як гарнір, так і основну страву. Дуже смачні і в гарячому, і холодному вигляді. Сподобаються дорослим та дітям.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
2 ст. л.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Бекон
2 ст. л.
-
Сир голландський
50 г
-
Печериці
3 шт
-
Цибуля зелена
5 шт
Cooking
Вымойте и высушите картофель. Полейте оливковым маслом и натрите картошку солью со всех сторон.
Отрежьте закругленные концы картофеля и разрежьте каждую картофелину пополам.
Выложите картофель на противень срезом меньшего диаметра вниз.
Выпекать картофель в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут или до готовности.
Когда картофель готов, дайте ему немного остыть, срежьте тонким слоем поджаренную корочку сверху и ложкой выньте серединку.
Нарезать кубиками зеленый лук, сыр, грибы и вместе с нарезанным беконом добавить к картофелю.
Растопите на среднем огне сливочное масло. Продолжайте размешивать, пока оно немного не поджарится.
Затем добавьте горячее масло в миску с картофелем и перемешайте.
Выкладываем начинку в картофельные чашечки и отправляем обратно в духовку примерно на 10 минут или пока сыр не расплавится.
Подаём к столу
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.