Description
Швидко, смачно та легко готується. Я це десерт готую тоді, коли мало часу на приготування чогось до чаю. Раджу спробувати.
Ingredients
-
Жовток яєчний
3 шт
-
Маргарин
250 г
-
Цукор
3/4 стак.
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Сіль
-
Ванілін
1 пакет.
-
Повидло
300 г
Cooking
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, или взбить миксером, добавить соль и гашенную уксусом соду.
Маргарин расплавить или размягчить, добавить в него желтки, муку и замесить тесто.
1/3 часть теста завернуть в салафан и положить в холодильник на 30мин.
Остальное тесто раскатать пластом 5-7 мм и выложить в форму. Края пласта можно завернуть, сделав бортик. Я не заворачиваю. Тесто я раскатываю на столе, на пергаментной бумаге, не чем ее не смазываю. Потом перелаживаю на протвинь и затем смазываю начинкой
Намазать повидло (джемом, вареньем, творогом). Потереть сверху тесто с холодильника на крупной терке.
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать примерно 30 мин до золотистого цвета при температуре 200 градусов
Пирог немного остудить, посыпать сахарной пудрой, можно оставить в виде пирога, а можно порезать по разному, если мелко то это будет печень, покрупнее, то будет пирожное, фантазируйте вариантов много.
Я привела самый простой вариант приготовления этого Пирога-Печенья. Жду ваших комментариев!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.