Description
Курячий рулет з перепелиними яйцями, чері та беконом. Дуже симпатичний на зрізі. Не менш смачний і в холодному вигляді, добре підходить для заміських вилазок. Для дієтичного та дитячого харчування бекон не використовуємо.
Ingredients
-
Фарш курячий
400 г
-
Яйце перепелине
10 шт
-
Помідори чері
15 шт
-
Цибуля ріпчаста
100 г
-
Сухарі панірувальні
80 г
-
Бекон
30 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Зелень
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Отварить перепелиные яйца в течение 3 минут от закипания. Вымыть помидоры. Сухари замочить в небольшом количестве воды. На фото стакан 250 мл. Дать им набухнуть.
Остудить и почистить яйца.
К фаршу добавить лук, сухари, специи, соль. Замесить, как на котлеты.
Расстелить на столе лист бумаги для выпечки, смазать растительным маслом и распределить фарш в виде листа по размеру формы для выпечки. Сверху равномерно распределить яйца и черри, оставив несколько помидорок для украшения.
Свернуть с помощью бумаги в рулет и поместить в форму для выпечки. Я использую одноразовые формы из фольги для кексов.
Сверху выложить бекон. Для детей и диетиков этот шаг пропускаем. В этом случае верх смазать маслом. Украсить оставшимися помидорками.
Запекаем 35 минут при температуре 180 градусов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.