Торт "Баунті"

Description

Райська насолода на швидку руку. Для всіх любителів усім відомих шоколадно-кокосових батончиків "Баунті" присвячується! Ніжний кокосовий корж з товстим шаром шоколадного крему мало кого залишить байдужим, та й самі "Баунті" в порівнянні з цим тортиком йдуть на дуже далекий задній план! Спробуйте - вам сподобається! Від себе можу сказати лише одне: це справді дуже швидко, та й продукти, які завжди під рукою. А смачно як - ммм ...! Дуже ніжно та надзвичайно смачно! Нам дуже сподобалося, спробуйте і ви! Джерело - buxgalter sofia

Ingredients

Білок яєчний

5 шт
Цукор

1 1/2 стак.
Стружка кокосова

200 г
Шоколад темний

200 г
Какао-порошок

2-3 ст. л.
Кава розчинна

1-2 ч. л.
Молоко

2 ст. л.
Масло вершкове

100 г
Вершки

375 мл

Cooking

[b]Кокосовый корж:[/b] Белки взбить с сахаром до крепких пиков.

Всыпать кокосовую стружку и аккуратно перемешать вручную.

Форму (24 см) застелить бумагой и смазать маслом. Выложить массу в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

[b]Шоколадный слой:[/b] В ёмкость положить шоколад, какао и саxар и поставить на водяную баню. Как расплавится, добавить кофе, молоко и масло и, помешивая, варить до однородной массы. Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры.