Description
Ці кексики готуються на основі білого та зі шматочками гіркого чорного шоколаду, з додаванням маку та кавового лікеру. Подаються з карамельною або шоколадною глазур'ю. Шматочки великої солі надає нотки пікантності.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Молоко
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Ванільний цукор
50 г
-
Дріжджі
1 пакет.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Шоколад білий
100 г
-
Шоколад темний
80 г
-
Мак
50 г
-
Лікер
3 ч. л.
Cooking
Продукты...
Муку перемешать с дрожжами и солью,
добавить мак и взбитое яйцо, перемешать.
Растопить на водяной бане масло, перемешать с белым шоколадом, сахаром и молоком, прогреть, не кипятить.
Добавить шоколадно масляную смесь в муку и нарезанный мелкими кубиками горький шоколад.
Добавить ликер, тесто хорошо перемешать,
разложить в формочки и запекать в разогретой духовке при 180°C около 25 мин.
Готовые кексы по желанию полить шоколадной или карамельной глазурью.
[b]шоколадная[/b]: сливочный или другой шоколад растопить в микроволновке или на плите, по желанию добавить ликер [b]карамельная[/b]: сахар растопить до карамельного состояния, немного развести водой или молоком до однородного состояния.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.