Description
Дуже проста страва для любителів птиці – вона може бути і на святковому столі. Це був мій експромт, але я, і вся сім'я залишилися задоволені :)
Ingredients
-
Гусак
0,5 шт
-
Мандарин
4 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
Половину гуся я разрезала на 3 больших куска, натерла их солью и смесью перцев. Кладу в сухую мультиварку на 40 минут в режим "Выпечка".
Тем временем делаем соус. Мандарины, яблоки и укроп измельчаю в блендере, добавляю туда сахар.
После окончания режима "Выпечка" я смотрю, сколько жира. Если жира много, то большую часть я сливаю. Выкладываю в мультиварку соус, добавляю воды так, чтобы доходило до половины мяса. Включаю режим "Тушение" 3 часа. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.