Description
Цей тортик, я впевнена, знає багато хто. Найпростіший рецепт торта "Поліно". Листкове тісто, вершкове масло і згущене молоко... Тим, хто вважає калорії, краще не дивитися! Я готую цей тортик зазвичай на Різдво (це один із п'яти моїх улюблених різдвяних солодощів). У крем я завжди додаю кави – це дуже смачно! Такий тортик можна заздалегідь приготувати і заморозити. Після розморожування, як на мене, торт ще смачніший! Частуйтесь!
Ingredients
-
450 г
-
400 г
-
1 бан.
-
2 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Слоеное тесто раскатываю и режу на полоски. Выкладываю на пергаментную бумагу и ставлю в разогретую до 200˚C духовку на 10-15 минут.
Вот такие палочки получаются.
Крем. Сливочное масло (размягченное) взбиваю, добавляю сгущенку и кофе. Снова взбиваю. Крем готов!
На столе раскладываю пищевую пленку в несколько слоев. Выкладываю крем, затем несколько слоеных палочек, снова крем и т. д. Сворачиваю рулетиком и ставлю в холодильник не менее, чем на 12 часов. Затем снимаю пленку и украшаю слоеными крошками. Тортик готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.