Description
Пикантные, мягкие, закусочные вафли хороши для пикников. Очень вкусные и сытные. В тесто можно добавить немного тёртого сыра и чеснока.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
180 г
-
Молоко
200 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Соєвий соус
1,5 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Кислота лимонна
1 щепот.
-
Морква
115 г
-
Цибуля ріпчаста
30 г
-
Кріп
15 г
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Морковь и лук очистила, нарезала, добавила укроп. Всё измельчила в измельчителе и переложила в миску. Просеяла муку, разбила яйца, насыпала перец, соль, соду и лимонную кислоту. Налила молоко, добавила масло, соевый соус и хорошо перемешала тесто. Электрическую вафельницу разогрела, смазала маслом и налила три столовых ложки теста.
Стопка готовых вафель. Они мягкие и ароматные.
Вафли разъединила поштучно.
Сильный аромат укропа чувствовался за пределами квартиры. На запах пришла соседка с внучками. Пришлось делать тесто дополнительно с добавлением тёртого сыра и чеснока. Мы с соседкой не любители пива, но с вкусными вафлями и пиво нам пришлось по душе! Тесто у меня получилось средней густоты. Желающие приготовить вафли, консистенцию теста делайте по - своему вкусу изменив количество муки и молока.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.