Свинячі ребра у медово-чесночному соусі

Description

Дуже ніжні реберця в медово-чесночному соусі. Варто спробувати!

Ingredients

Ребра свинячі

1 кг
Мед

5 ч. л.
Часник

4 зуб.
Сіль
Приправа

1 ч. л.
Паприка солодка

1 ч. л.
Куркума

1 ч. л.
Гірчиця

1 ч. л.
Лист лавровий

2 шт
Кориця

2 шт
Вода

0,5 стак.

Cooking

Ребрышки моем, солим-перчим, натираем смесью для размягчения мяса и - на 20 мин. в холодильник

Теперь добавляем паприку, куркуму, растительное масло, хорошо натираем.

Добавляем сверху горчицу в зернах, лавровый лист, кору корицы и отправляем в духовку на 50-60 мин.

Чеснок выдавить через чесночницу. Мед развести в теплой кипяченой водичке, смешать с чесноком и полить этим соусом ребрышки и еще на 20 мин. в духовочку.