Description
Це можна назвати пирогом, можна назвати картопляною піцею, але це дуже смачно! Раджу спробувати.
Ingredients
-
Картопля
250 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Помідор
2 шт
-
Сир голландський
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
100 г
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Картофель очистить, отварить и размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль. Замесить не липкое тесто. При необходимости положить больше муки. Перец и лук нарезать тонкими полосками. Жарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Картофельное тесто выложить в смазанную растительным маслом форму и разровнять руками.
Отдельно обжарить фарш до полуготовности. Затем соединить овощи с фаршем, приправить специями. Сверху выложить начинку и кружочки помидоров, посыпать натёртым сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.