Description
Час приготування - 5 хвилин, до того ж настільки легко, що впорається навіть малюк)) Сирний мус у цьому рецепті - це просто диво, смак - надзвичайно ніжний і повітряний, ніякої зернистості - хочеться з'їсти відразу всю банку! Я знаю, що дітки не надто люблять сир, але, повірте! Такий мус вони з'їдять за милу душу, обіцяю. До того ж веселеньке оформлення у вигляді Мишко радує дитяче око)
Ingredients
-
Печиво
6 шт
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Вершки
50 г
-
Молоко
30 мл
-
Шоколад молочний
8 дол.
-
Масло вершкове
20 г
-
Ванільний цукор
5 г
-
Вишня
7 шт
-
Банан
1 шт
Cooking
Шоколад, кусочек сливочного масла и молоко растопить (в микроволновке или на плите). Вместо шоколада можно самому сварить глазурь из какао, сахара, молока и масла. Но с шоколадкой, конечно, вкуснее)
В блендер сложить: творог, сливки (жирные!), ванильный сахар, влить шоколадную массу и вишни. Взбить секунд 20.
Вот такая красивая, эластичная и густая масса выходит. Она очень однородная, чем-то напоминает пуддинг или магазинный даниссимо. Вишня придает яркую, но неуловимую ноту. Если есть время, то поставьте творожную массу в холодильник минут на 15, она станет гуще. Если торопитесь - можно сразу приступать к Мишуткам)
На печенье выложить часть массы. Придавать какую-то особую форму не нужно. Что-то вроде кругляшка делаем)
И украшаем. Уши и посредине морды - банан. Глаза и нос я делала из конфет M&Ms, но можно заменить на изюм, чернику... что угодно темного цвета! Вот и все)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.