Description
Хочу поділитися рецептом, який жодного разу рятував. Готується дуже швидко, ситний і смачненький. (незважаючи на те, що в рецептуру входить вівсянка (пластівці), сирки плавлені та залишки шинки зі свята). Його ще можна назвати "антикризовим".
Ingredients
-
Вода
1 л
-
Картопля
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Шинка
-
Пластівці вівсяні
-
Олія
2 ст. л.
-
Масло вершкове
-
Сирок плавлений
1 шт
Cooking
Режем мелко лук и обжариваем его слегка на сковороде с растительным маслом, добавляем нарезанную ветчину (остался в холодильнике с праздника совсем небольшой кусочек). Обжариваем.
Натертую морковь добавляем в зажарку и можно добавить сливочного маслица. Всё хорошо поджарить- потомить.
Тем временем варим нарезанный картофель и в состоянии полуготовности к нему добавляем овсяные хлопья. Да, чуть не забыла, посолите.
Крупа наша закипела и через 2-3 минуты добавляем зажарку. Закипело, и еще через пару минут трем на терке сырок. Всё хорошо перемешаем. Как только наш супчик закипел выключаем (если электроплита) или убавляем на минимум (газ) и даём настояться ещё пару минуток. К этому времени все ингредиенты должны быть готовы.
Нарезайте зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.