Description
Легка закусочка з гостреньким смаком. Сподобається як дорослим, і діткам. Приготування нескладне. Для конкурсу овочевих закусок "Овочевий світлофор".
Ingredients
-
Капуста білокачанна
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Огірок
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Зелень
-
Часник
1 зуб.
-
Соєвий соус
-
Перець червоний пекучий
-
Оливкова олія
Cooking
Подготавливаем продукты. У капусты отделяем листочки и заливаем горячим рассолом.( http://www.povarenok.ru/recipes/show/25639/) В отличие от сигареток длительного хранения, эта закуска не хранится.
Нарезаем наши овощи соломкой, выдавливаем через пресс чеснок или измельчаем ножом, смешиваем с зеленью, соусом, маслом, красным перцем.
Наша цветная начинка готова, солить не надо - соли достаточно в огурчиках и соусе.
Пока занимались начинкой, рассол остыл - можно фаршировать капусту. В нежные листики заворачиваем начинку.
Оформляем блюдо согласно Вашему вкусу и фантазии. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.