Description
Ох, дорогие мои поварята, началась неделя выпечки!! Чем вас удивить??? Ну хоть не удивить, так порадовать вкусными, ароматными с пылу-жару хрустящими пончиками!!!
Ingredients
-
Олія
-
Цукор коричневий
3 ст. л.
-
Ананас
1 бан.
-
Яблуко
2 шт
-
Білок яєчний
1 шт
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Кориця
-
Вино біле сухе
250 мл
-
Цукор
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
250 г
Cooking
Хорошо перемешать муку, вино, цедру и корицу. Получившееся жидкое тесто поставить на ночь в холодильник.
Утром хорошо взбить белок и аккуратно ввести его в тесто. Яблоки очистить от кожуры и вынуть сердцевину, ананасы выложить из сиропа на полотенце, чтоб впиталась лишняя жидкость.
Очень хорошо разогреть в сковороде растительное масло. Фрукты слегка обвалять в муке, а затем окунуть в наше тесто. Выкладывать порциями в растительное масло и обжаривать с каждой стороны до золотистой корочки. Примерно 2 минуты..
Смешать коричневый сахар и щепотку корицы. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Пончики посыпать коричным сахаром. Подавать теплыми с несладким чаем! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.