Description

Осінній салат з пшоном
Смачний та корисний салат, без майонезу. Підійде для тих, хто сидить на дієті.

Ingredients

  • Гарбуз

    200 г

  • Капуста пекінська

    150 г

  • Насіння гарбузове

    1 горст.

  • Горіхи пекан

    1 горст.

  • Яблуко

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Селера черешкова

    2 шт

  • Пшоно

    100 г

  • Оливкова олія

    5 ст. л.

  • Апельсин

    1/2 шт

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Паприка солодка

    1/4 ч. л.

Cooking

step-0
Подготовить ингредиенты. Пшено отварить до готовности и остудить. Салат, перец яблоко, сельдерей и орехи порезать небольшими кусочками. Из половинки апельсина выдавить сок.
step-1
Тыкву почистить, порезать дольками, выложить в посуду для запекания и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при температуре 150 градусов, до мягкости, 15-20 минут. Затем остудить и порезать небольшими кусочками.
step-2
Все ингредиенты (кроме апельсина) смешать в большой миске, полить оливковым маслом и апельсиновым соком и еще раз хорошо перемешать. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.