Description
Вітаю "Повареня" з Днем Народження. Бажаю рости та радувати своїх читачів новими неповторними рецептами. Для нашої родини Ви - справжнє джерело кулінарних цікавостей та корисностей. Постійно звертаюся до улюбленого сайту, але лише тепер вирішила зареєструватися та привітати зі святом. Рецепт, який я вирішила піднести, люблять у нашій родині, особливо моя маленька донька. Вона й вигадала назву для рулетиків. Він дуже простий та не вимагає багато часу на виготовлення.
Ingredients
-
Молоко згущене
2 бан.
-
Сода
1 ч. л.
-
Оцет
0,5 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Крем
1 пакет.
-
Шоколад молочний
100 г
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Стружка кокосова
3 ст. л.
Cooking
У нас должно получиться 2 рулета, поэтому все ингредиенты делим на два. Соду гасим уксусом. Смешиваем сгущенное молоко, гашеную соду, яйцо, муку. Единственное, для второго рулета мы добавляем на 1 ст.л. с горкой меньше муки. Вместо этого мы добавляем такое же количество порошка какао. Заливаем в форму половину обычного теста и половину "шоколадного".
Ставим в духовку на 7-8 мин. Температура 180 градусов. После чего достаем из духовки. Выкладываем на влажное полотенце. Смазываем кремом (или сгущенным молоком). И, постепенно, заворачиваем в рулет с помощью полотенца.
Получившийся рулет поливаем растопленным шоколадом (со сливочным маслом).
Посыпаем кокосовой стружкой.
Ставим в холодильник. После охлаждения разрезаем на рулетики.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.