Description
Potato pancakes. Назва хоч і англійська, але смак наш, рідний. На сайті є схожі рецепти, але все ж одна пікантна відмінність у цих картопляних млинцях є.
Ingredients
-
Картопля
3-4 шт
-
Часник
-
Цибуля ріпчаста
-
Яйце куряче
3
-
Сіль
-
Майонез
2-3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2-3 ст. л.
-
Олія
Cooking
Крошим лук репч. и чеснок.
Картофель - на крупной тёрке, соединить с луком и чесноком.
Взбить яйца и ввести в картофель, перемешать.
Соль, перец, специи по вкусу. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
Добавляем майонез и перемешиваем.
В раскалённом масле обжариваем до золотистой корочки.
Даём стечь маслу и немного остыть. Натираем сверху корочку чесночком. Подаём с салатом.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.