Description
Не знаю я, чому № 1...))) Просто найпростіший і найніжніший з тих, що я пробувала у своєму житті)))... Повірте, фарш - це продукт, що вимагає ніжних рук і найпростіших, але правильно приготовлених продуктів; -)
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Тісто листкове дріжджове
400 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Гриби
200 г
-
Спеції
Cooking
Лук поджарим на подсолнечном масле до появления золотистого цвета
Грибы нарежем и пережарим минут 10 с добавлением сметанки
В блендер! Нашинкуем морковь и картофель, добавим лук
Добавим яйцо, специи и все в перемешаем в общую мелкую массу
Перемешаем получившуюся массу с приготовленным фаршем
Тесто раскатаем до 3 мм и уложим в форму, выкладываем мясную массу в емкость
Из остатков теста сделаем узоры в виде полосок и ....
колосков... порезав скрученные овалы обыкновенными маникюрными ножничками в хаотичном порядке :-P
Запекаем 30 мин. в духовке при 180 град., закрываем фольгой и оставляем еще на полчаса
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.