Description
Дуже красивий, але від цього смачний салат для святкового новорічного столу, а втім не тільки новорічного! Відмінне поєднання продуктів надає салату ніжного та легкого смаку. Салат викликає бурю емоцій у Ваших гостей. Вообщем цей червоногрудий красень підніме настрій не тільки Вам, а й усім навколишнім.
Ingredients
-
Печінка куряча
250 г
-
Маслини
150 г
-
Огірок
3 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Майонез
70 г
-
Печериці
250 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
1. Нарезаем и жарим печень до готовности.
2. Жарим нарезанные грибы и лук до готовности. Солим и перчим по вкусу.
3. Отделяем желтки от белков у сваренных яиц. Натираем желтки и белки по-отдельности.
4. Натираем сыр на терке. нарезаем болгарский перец мелкими кубиками.
5. Первый слой необходимо сразу формировать в форме снегиря. Выкладываем салат слоями в следующем порядке: - грибы с луком; - смазываем майонезом; - печень; - смазываем майонезом; - желток; - сыр; - смазываем майонезом; - белок.
6. Нарезаем огурчики тонкими полосками. И делаем из них "веточку", на которой сидит наша птичка.
7. Разрезаем маслины пополам. Из кусочка перца вырезаем клюв и глаз для снегиря.
8. Вставляем клюв и глаз. Выкладываем голову и крыло из маслин.
9. Из кубиков красного перца выкладываем "животик" снегиря.
10. Салат "Снегирь на ветке" готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.