Description
Якщо чесно, інший оселедець під шубою я готувати не вмію, хоча у своєму житті один раз пробувала. Моя мама завжди готувала свій оселедець, і ось вирішила вам запропонувати цей рецепт, мені дуже подобається. Готуєш і згадуєш дитинство. Спробуйте.
Ingredients
-
Оселедець
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
6 шт
-
Морква
3 шт
-
Буряк
2 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Яйце куряче
5 шт
-
Сир голландський
150 г
-
Майонез
900 г
Cooking
Овощи помыть и поставить вариться. Яйца я варю вместе с овощами, просто, когда закипит, засекаю время и через 5 минут достаю отдельно яйца и остужаю. Пока варятся овощи, займемся разделкой сельди. Снимаем кожуру и избавляемся от костей, чтобы получилось филе.
Овощи сварились, остужаем и чистим
На большую плоскую тарелку натираем немного вареного картофеля
Сверху выкладываем нарезанное кубиками филе сельди, промазываем слой майонезом
Следующий слой у нас пойдет мелко нарезанный лук, промазать майонезом
Дальше картофель, натертый на крупной терке, майонез
Яблоко на крупной терке и майонез сверху
Морковь также на крупной терке, смазываем майонезом
Свекла, майонез
Далее яйца на крупной терке и майонез
Ну а сверху сыр. Тут по желанию можно на крупной терке, а можно и на мелкой, на мелкой терке мне нравится больше.
Салату дать пропитаться около часа при комнатной температуре, а перед подачей на стол охладить минут 30 в холодильнике. А на следующий день этот салат еще вкуснее. Я обычно его делаю вечером, на ночь убираю в холодильник. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.