Description
Бісквіт з ніжним кремом та бананом.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
75 г
-
Крохмаль картопляний
75 г
-
Цукор
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Банан
3 шт
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Молоко
250 мл
-
Пудінг
0,5 пакет.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Глазур
1 ст. л.
-
Вода
250 мл
Cooking
-Отделить желтки от белков -Желтки с 2 ст.ложками воды взбить в пену, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар -Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем -Добавить в желтковую массу -Перемешать
-Белки взбить в тугую пену со щепоткой соли
-Добавить белки в тесто -Перемешать
-Дно разъемной формы смазать маслом, посыпать сухарями -Выложить тесто -Выпекать в нижней части духовки при температуре 180 град. (разогретой) 20 минут -Выключить духовку и подержать в ней пирог еще 15 минут -Дать ему остыть -Опрокинуть на блюдо
-Пудинговый порошок смешать 3 ст.ложками молока и 1 ст.ложкой сахара -Остальное молоко вскипятить, добавить смесь пудингового порошка -Довести до кипения, непрерывно помешивая -Немного охладить -Намазать на пирог -Бананы очистить -Нарезать кружочками -Распределить поверх пудинга -Сбрызнуть лимонным соком
-Приготовить глазурь -Смешать сахар с глазурью -Добавить воду, довести до кипения -Кипятить 1 минуту -Равномерно распределить ее по бананам
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.