Кекс на вершках

Description

Ніжний приємний кекс. Дякую за рецепт jalo-Оленьці.

Ingredients

Вершки

200 мл
Яйце куряче

4 шт
Цукор

200 г
Борошно пшеничне

200 г
Розпушувач тіста

1,5 ч. л.
Ванільний цукор

1 ч. л.
Сіль

1/8 ч. л.

Cooking

Слова автора. Яйца взбить немного с солью, постепенно всыпая сахар.

Взбить добела. Продолжая взбивать на медленной скорости, всыпать по ложке просеянную с разрыхлителем муку, ванилин,

влить холодные сливки

взбить хорошо.

Добавить тёртый шоколад или мак, или корицу, или что желаете, в конце шоколад (или что другое). Теперь ложкой аккуратно вмешиваем сливки частями.

Включить духовку на 175°. Круглую с дыркой форму смазать маслом и посыпать мукой, излишки муки обстучать.

Вылить в форму, выпекать 55-60 мин. Вытащить, дать постоять минут 5-10 в форме, потом вывалить на решётку и дать полностью остыть. Покрыть глазурью или посыпать сах. пудрой

[img]http://s15.radikal.ru/i189/0909/49/c298e14faed6.jpg[/img] [img]http://i081.radikal.ru/0909/e2/15094f07919c.jpg[/img]

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review