Description
У здоровому тілі здоровий дух – частина 2. Свіжий та смачний салат, який додасть вам максимум енергії та мінімум калорій. Він підійде для здорового харчування, вегетаріанцям, сироїдам і тим, хто постить. Харчуйте правильно і будьте здорові!
Ingredients
-
Крупа гречана
5 ст. л.
-
Редиска
8 шт
-
Морква
1 шт
-
Помідори чері
8 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Кріп
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Яблуко
2 шт
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Лимон
0,5 шт
-
Приправа
Cooking
Подготовлю овощи и почищу морковь.
Гречку проращивала примерно полтора суток, по инструкции на упаковке. Хочу отметить, что пророщенная гречка намного нежнее проростков пшеницы или овса. И на вкус очень приятная!
Порежу соломкой все овощи. Помидоры черри режу на 4 части.
На сухой сковороде обжарю семена горчицы, как только они начнут щелкать, сразу выключаю, добавляю в салат к овощам.
Приготовлю заправку. В оливковое масло выжму сок половины лимона, добавлю соль и перец по вкусу. Овощи, проростки и заправку перемешать в миске и разложить по салатникам. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.