Description
Прочитала цей рецепт на пакетику з розпушувачем та дуже захотілося приготувати. Результат перед Вами. Досить швидко, дуже смачно. Дитина була просто у захваті!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Маргарін
150 г
-
Цукор
100 г
-
Ванільний цукор
10 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Какао-порошок
30 г
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Морозиво
1 кг
-
Брусниця
100 г
-
Шоколад молочний
50 г
-
Горіхи
50 г
-
Вершки
200 г
Cooking
Тщательно взбить маргарин с сахарным песком и ванильным сахаром (до растворения сахара), прибавить по одному яйца и взбить.
После чего подмешать какао-порошок и разрыхлитель теста. Добавить муку и тщательно вымешать до однородного состояния.
Приготовленную массу выложить в смазанную жиром форму (24 см) и выпекать в нагретом духовом шкафу при температуре 180°С 35-40 минут.
Готовое изделие остудить на решётке, затем разрезать на 2 коржа. Дать мороженому немного оттаять, после чего быстро и тщательно перемешать с начинкой. В нашей семье все вкусы разные, поэтому я готовила 3 начинки: мороженое с шоколадной крошкой,
мороженое с шоколадной крошкой и орехами,
мороженое с брусникой.
Намазать смесь мороженого с дополнениями (у меня было три сектора градусов по 120 (что-то похожее на символ «Мерседеса»), накрыть её вторым коржом и положить в морозилку на 1-2 часа. Незадолго до подачи взбить сливки в крепкую пену и украсить торт. Мне уже украшать было некогда (все стояли над душой и ныли в предвкушении), поэтому я пошла по ленивому варианту: украсила готовыми взбитыми сливками из баллончика и фабричной посыпкой).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.