Description
ніжні повітряні і дуже ситні мафінчики з вершковим і ковбасним сиром, сосисками та смачненькими травками-приправками.. швидко і просто приготувати. можна взяти з собою на роботу для перекушування, а якщо при цьому їх розігріти в мікрохвильовій печі... ммм.. можна і пообідати :)
Ingredients
-
Сир вершковий
200 г
-
Молоко
150 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
0.5 ч. л.
-
Сосиска
200 г
-
Сир ковбасний
50 г
-
Спеції
1 ст. л.
-
Кетчуп
Cooking
все, что надо (сыр колбасный забыла достать из холодильника :) )
смешать миксером сыр сливочный с яйцами, специями, растительным маслом, молоком, солью и молотым перцем
сосиски порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, добавить в жидкую смесь и хорошо помешать ложкой. добавить муку и разрыхлитель, размешать (тесто должно получиться комковатым)
форму смазать хорошо маслом или положить бумажные формочки. выложить тесто (тесто поднимается очень хорошо, поэтому можно сделать больше, чем 12 маффинов, но меньшего размера)
выпекать в разогретой до 200С духовке до золотистого цвета (20-30 минут, зависит от духовки и от величины маффинов)
украсить кетчупом и майонезом.. порезать немного свежих овощей и... приятного аппетита! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.