Description
Гостренький, але ситний салат з додаванням печериць та болгарського перцю, що трохи пом'якшують присмак спецій. Гриби, злегка промариновані з корейською морквою, набувають пікантного смаку. А головне це дуже швидко!
Ingredients
-
Морква
200 г
-
Свинина
3 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Майонез
2-3 ст. л.
-
Печериці
4-5 шт
Cooking
Вот все те продукты, что потребуются для приготовления салата. От вчерашнего ужина остались три свиные отбивные. Собственно, это моему мужу на один укус, поэтому сегодня у него на ужин будет остренький оригинальный салат.
Моем, чистим и режем шампиньоны тонкими пластинками. Заливаем их на 2-3 минуты кипятком.
Сливаем воду и добавляем грибы к корейской морковке. Оставляем на 10-15 минут мариноваться.
В это время режем тонкой соломкой свиные отбивные и болгарский перец.
Добавляем их в салат и заправляем майонезом.
Вкусный, остренький, со свежей ноткой и пикантным вкусом грибов - наш салат готов! Быстро и вкусно. Грибы приобретают пикантный вкус (только не говорите мужу, что они сырые!), болгарский сладкий перец смягчает остроту корейской морковки и придает свежесть блюду, ну, а мясо для любого мужчины - один из основных ингредиентов любого салата. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.