Description
Дуже проста страва з продуктів, які завжди є під рукою. Готується на раз-два-три. Проте вирізняється незвичайним оформленням. Можна подавати як гарнір, а можна як закуску. Пропоную і вам приготувати картопляні "черепашки". Рецепт знайшла у інтернеті.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Сир твердий
100 г
-
Помідор
1 шт
-
Шинка
70 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Спеції
Cooking
Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
Ветчину нарезать небольшими кусочками. Помидоры порезать тонкими полукольцами. Примерно вот так. Если нет ветчины - не беда, подойдут сосиски сардельки, колбаса, мясо, грибы и пр. Вобщем кладите все, что вашей душе угодно ).
В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить, можно добавить ваши любимые специи.
Форму смазать маслом и положить в неё картофель.
На картофель положить по кусочку сливочного масла.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 35-40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут. Вот таких красавцев мы вынем из духовки.
Прошу к столу!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.