Description
Дуже полюбили ми булгур останнім часом – готується дуже швидко, до того ж, корисно. Булгур із в'яленими томатами - відмінна страва для посту. Швидко вгамує голод і наповнить Вас енергією.
Ingredients
-
Булгур
1/2 стак.
-
Вода
1,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томати в'ялені
100 г
-
Сік апельсиновий
2 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Перець чилі
0,5 шт
Cooking
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
Добавить булгур ТМ Мистраль, тщательно перемешать.
Влить кипяток, закрыть крышкой и варить на среднем огне 10-15 минут, снять с огня.
Зелень и чили мелко нарезать.
Добавить к булгуру вяленые томаты, чили, зелень, апельсиновый сок и соль по вкусу, перемешать.
Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.