Description
Швидкий, не складний рецепт! Сир і абрикоси чудове поєднання! Спробуйте, частую!
Ingredients
-
Печиво
200 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Маскарпоне
250 г
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Вершки
250 мл
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Цукрова пудра
2 ст. л.
-
Есенція
1 ч. л.
-
Абрикос
10 шт
-
Борошно пшеничне
60 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор коричневий
50 г
Cooking
Печенье смолоть на блендере. Масло разогреть и добавить к печенью. Перемешать.
На подготовленную форму 26 см., выкладываем массу и хорошо, я толкушкой, придавить ко дну формы. С помощью ложки сделать и бортики. Поставить в холодильник.
Смешать маскарпоне, творог, сливки, яйца, сахар, ванильный сахар и муку. взбиваем миксером на малых оборотах. Добавить эссенцию.
Выкладываем начинку на подготовленный корпус.
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточку и нарезать на дольки. Выкладываем на начинку в произвольном порядке. слегка придавить. вот так.
Приготовим посыпку. смешать муку, сахар, добавить масло.
Пальцами быстро растереть на крошку и обильно посыпать сверху пирог. Выпекать при 170 гр. 50-55 минут.
Остудить при открытой дверке. Полностью остудить в холодильнике.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.