Description
Ніжний, злегка вологий та ароматний пиріг з яблуками та гарбузом. З яскравим насиченим смаком та приємним після смаком. Без використання олії. Частуйтесь!
Ingredients
-
Гарбуз
1 стак.
-
Яблуко
1 стак.
-
Борошно пшеничне
0,5 стак.
-
Кефір
1 стак.
-
Крупа манна
1 стак.
-
Цукор
3/4 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кориця
0,5 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
Cooking
Манку залить кефиром и оставить для набухания на 30 минут. Яблоки и тыкву натереть на мелкой терке, сок отжимать не надо
Добавить в яблочно-тыквенную массу сахар, перемешать. Яйца взбить с корицей в пену.
Добавить соду и муку, взбить. Добавить набухшую манку и взбить еще раз
В тесто ввести яблочно-тыквенную массу, она уже пустила сок. Не сливаем, а все как есть добавляем в тесто, и аккуратно, но тщательно перемешиваем лопаткой. При желании можно добавить изюм. Тесто вылить в форму и отправить в духовку на 50 мин при 180 гр
делала все строго по рецепту, но внутри пирок оказался влажным, и на вкус немного пресноват.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.