Description
Це мій ювілейний, 100-й рецепт! М'яке тісто та дві ароматні начинки створюють найсмачніше поєднання!
Ingredients
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Маргарин
100 г
-
Цукор
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сода
1/3 ч. л.
-
Курага
150 г
-
Чорнослив
150 г
-
Ванілін
Cooking
Маргарин взбить с сахаром. Можно заменить сливочным маслом. Добавить яйцо и еще раз взбить.
Соединить взбитую массу с творогом и ванилином.
Добавить муку, смешанную с содой. Замесить мягкое тесто. Дать отлежаться в холодильнике.
Тем временем приготовить начинки. Курагу залить кипятком на 30 минут. Обсушить и пропустить ее через мясорубку.
Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут. Слить воду и пропустить его через мясорубку.
Раскатать тесто тонким слоем на столе, присыпанном мукой.
Разложить начинки поочередно вдоль пласта.
Скрутить тесто в рулет и нарезать на колечки-улитки.
Выпекать при 180 гр до слегка румяного цвета. Время зависит от духовки и размера улиток.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.