Description
Неймовірно ніжний та смачний пиріг. Просто чарівне поєднання вершкової карамелі, горіхів та яблук. За рецепт дякую Валю. (Просто Валя)
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
120 г
-
Олія
180 мл
-
Борошно пшеничне
210 г
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 пач.
-
Горіхи грецькі
60 г
-
Яблуко
2 шт
-
Цукор коричневий
110 г
-
Вершки
50 мл
-
Масло вершкове
60 г
Cooking
1. Духовку разогреть до 180*С. Разъемную форму смазать маслом. Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль, ванильный сахар. Перемешать. Яблоки почистить от кожуры (я не чистила), удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Орехи крупно порубить. Яйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет.
2. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Затем ввести муку и перемешать.
4. Затем ввести яблоки и орехи. Получится довольно густое тесто.
5. Тесто выложить в форму 20 см и выпекать примерно 40-45 минут до сухой лучины.
6. За 5 минут до готовности пирога в сотейнике развести сливки с коричневым сахаром, проварить 3 минуты. Затем добавить масло и размешать до получения однородной глазури.
7. Горячий пирог часто проткнуть деревянной шпажкой и нанести глазурь. Остудить. Если сможете, дайте постоять пирогу несколько часов, он будет еще вкуснее.
8. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.