Description
Це, мабуть, найсмачніший салат, який я скуштувала у Чорногорії! Привезла звідти Негуський пршут - це свинячий окіст, копчений на вугіллі і в'ялений на вітрі та сонці, високо в горах, не менше року. Можна замінити його на пармську шинку чи інше схоже м'ясо! :-) Пропорції – кому як подобається! :-)
Ingredients
-
Помідор
-
Огірок
-
Фета
-
Оливки зелені
-
М'ясо
-
Зелень
-
Оливкова олія
-
Оцет
-
Спеції
Cooking
Режем крупно помидоры, огурцы, кубиками фету, оливки вдоль на четыре части, пршут надо бы тоже кубиками, но у меня были тонкие ломтики, поэтому получились такие листочки, мелко рубим зелень
Готовим заправку: масло, уксус, соль, черный перец
Смешиваем в салатнике овощи, пршут, оливки. Заправляем, перемешиваем
Выкладываем фету, снова перемешиваем, посыпаем зеленью и сходим с ума от такой вкуснотищи!!! :-D
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.