Description
Буууулочки ... Не знаю, як у вас, але у мене побачивши свіжоспечених булочок рот миттєво наповнюється слиною! Можу пройти повз торт, пиріжка... Але булочка... Ех!! Була-ні була, готую!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Пюре фруктове
200 г
-
Молоко
250 мл
-
Дріжджі
7 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
-
Цукор очеретяний
100 г
-
Абрикос
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Необходимые продукты.
Смешать фруктовое пюре, дрожжи, щепотку соли, теплое молоко и 100 гр муки. Оставить в тепле до появления "шапочки".
Добавить взбитое яйцо, растопленное сливочное масло и...
... оставшуюся муку... Хорошо вымесить тесто и оставить в тепле, пока оно не увеличится в объеме.
У абрикосов удалить косточку. Тесто нарезать на кусочки размером с персик, раскатать на посыпанной мукой поверхности. Положить на серединку каждой лепешки абрикос, посыпать его сахаром.
Хорошо скрепить края и придать форму булочки. Смазать булочку молоком и посыпать сахаром.
Выпекать булочки на смазанном противне или силиконовом коврике в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.