Description
Дуже навіть апетитні на вигляд, та й додавання овочів до фаршу у нас у родині завжди віталося! Соковиті та неможливо смачно! Дуже сподобалися! За рецепт вдячна Оле-Варуник.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Буряк
100 г
-
Картопля
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець білий
-
Цибуля ріпчаста
1-2 шт
-
Огірок
-
Олія
Cooking
Свеклу и картофель трем на мелкой терке.
Перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
Формируем небольшие котлетки.
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности. Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7. За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами. Очень вкусен именно такой гарнир. За неимением, у меня были только свежие огурцы, с огорода:)) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.