Description

Філе риби, запечене у виноградному листі
Ще один рецепт, який дуже сподобався! Рибка у виноградному листі, як у власному соку, і з ароматом усіх спецій.

Ingredients

  • Риба

    300-350 г

  • Лист виноградний

    6-8 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Сік лимонний

    3-4 ч. л.

  • Олія

    3-4 ст. л.

  • Мед

    0,5 ч. л.

  • Майоран

    2 ч. л.

  • Сіль

    0,5 ч. л.

Cooking

step-0
Форму для запекания смазать маслом, добавить 2 зубчика давленного чеснока.
step-1
Смешать сок лимона, оливковое масло, соль, мёд, майоран.
step-2
Застелить форму виноградными листьями, выложить филе рыбы, полить ароматным соусом.
step-3
Закрыть виноградными листочками сверху. Запекать при 170-180*С минут 20.
step-4
Сочно и ароматно!
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.