Description
Тих, у кого часу обмаль, а їсти хочеться, виручить цей рецепт. Куряча грудка виходить м'якою, ніжною, соковитою, потрібно тільки довіритися мікрохвильовій печі і під рукою мати 3-4 основні інгредієнти.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Зелень
2 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Филе куриной грудки посолить, поперчить, и этого уже будет достаточно. Но почему бы не обогатить вкус, поэтому на свое усмотрение можно приправить любимыми травами, плеснуть пару ложек соевого соуса и оставить мариноваться на 15 минут. Можно оставить филе в маринаде в холодильнике на день или два, в общем, до часа Х.
Пока маринуется филе, мелко нарезать зелень. У меня была петрушка, но опять же, это может быть любой букет зелени, базилик, укроп, кинза. Нарезанную зелень смешать
С мягким сливочным маслом
И с измельченным чесноком
Куриное филе разрезать вдоль, не прорезая насквозь, и развернуть, как книжку. Положить на одну половину филе начинку и прикрыть второй половиной.
В посуду, пригодную для СВЧ, выложить филе
Готовить 6 минут на мощности 800 В под крышкой и ещё оставить на 5 минут в СВЧ, филе дойдет до полной готовности
Отрезать от филе кусочек, если мясо белое и сок прозрачный, мясо готово.
Подавать горячим. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.