Description
Приготувала вчора кексики, побачивши їх, моя донька з розчуленням пролепетала: - "Ой, які мусі-пусі!" Звідси й назва! Заходьте, частуйтесь! Готуються такі кекси легко і просто, а виходять ароматні та дуже смачні!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко згущене
1 стак.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Молоко
50 мл
-
Олія
3 ст. л.
-
Сік лимонний
2 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Шоколад білий
40 г
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
Cooking
Яйца взбить со сгущёнкой и ванилином.
Добавить сметану, какао, лимонный сок, муку и разрыхлитель. Быстро взбить. Влить холодное молоко и растительное масло. Снова взбить.
Разложить тесто по смазанным формочкам и выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Остудить прямо в формах.
Пока кексы остывают, приготовить глазурь: растопить сливочное масло, белый шоколад, добавить сахарную пудру, сгущёнку, перемешать и варить 2-3 минуты.
Кексики перевернуть на блюдо и облить глазурью.
Угощайтесь на доброе здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.