Description
Простий, але смачненький цибульний пиріжок. Пекла вдень - уже з'ївся... Смачний і теплий і холодний. Захворів знову мій синок – втретє за 2 місяці. Ось і вирішила спекти цибульний пиріг, не знаю вже скільки це допоможе, але все-таки. Спробуйте
Ingredients
-
Кефір
200 мл
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сир плавлений
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Спеції
Cooking
Лук очищаем, режем тонкими полукольцами и обжариваем на масле до золотистого цвета и мягкости.
Кефир взбалтываем с яйцами, посыпаем специями (по вкусу), солим. Сырок плавленный трем на мелкой терке и добавляем в тесто.
Затем наш лучок подмешиваем к тесту и всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто как на оладьи.
Духовку разогреваем до 180 гр. Форму смазываем маслом и выливаем наше тесто.
Ставим в духовку минут на 15-20. Через 20 мин. вынимаем
Посыпаем сыром.
И еще минут на 10 ставим в духовку. Запах.... Вынимаем.
Разрезаем на кусочки.
Вот такой он в разрезе. Мягкая, влажноватая консистенция. Oчень вкусно. А главное быстро и просто готовится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.