Description
Уявляю вам ще одного представника морської безодні, це швидше, морський чортик, молоденький і симпатичний. Коли я завантажила блюдо з цієї делікатесної риби //www. povarenok. ru/recipes/show/42114 /, багато хто запитував, як вона виглядає, я пообіцяла знайти її в цілому вигляді і сфотографувати. Продають рапі вже в обробленому вигляді, голова та тушка без шкіри, я знайшла тільки цього юнака, але особливості своїх родичів він передає: величезна голова та одразу хвіст. Приготувала я і страву з риби, заходьте, частуйтесь!
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Как я уже писала в предыдущем рецепте, эта рыба дорогая, деликатесная, у нее нет мелких костей, она очень сочная и нежная. Голова составляет 2/3 части тушки, ее используют для варки бульона, оставшийся хвост очищают от кожи,
Получаем вот такой небольшой рыбий хвост.
Я разрезала его на кусочки и сделала 2 рыбных шашлыка, чередуя кусочки рыбы и красного перца.
Пожарила на сковородке 5 мин. с каждой стороны и подала с лимоном и жареным помидором
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.