Description
Рецепт знайдено у книзі «Кухні країн світу», випробувано – дуже смачно та соковито! Спробуйте, і ви не залишитеся байдужими.
Ingredients
-
Гомілка куряча
5 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сухарі панірувальні
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
-
Масло вершкове
-
Приправа
Cooking
Берем куриную голень, моем, солим, перчим, я присыпаю сухими травками еще.
Яйца взбиваем.
Готовим панировочные сухари в отдельной тарелке.
И муку.
Растительное масло разогреваем в глубокой сковороде пополам со сливочным. Берем куриную голень, обмакиваем в яйце, затем в муке, опять в яйце и в панировочных сухарях - и в разогретое масло.
Жарим на медленном огне до готовности.
Я подавала с пшеничной кашей. Семья была довольна. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.