Description
Хотілося баклажанів, оселедця та чогось гостренького... Ось власне так і народився цей рецепт
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Оселедець
400 г
-
Огірок
3 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Часник
10 зуб.
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Нарезаем баклажаны
И отправляем их жариться
Параллельно с баклажанами закидываем вариться яйца
Чистим чеснок и давим его (нарезаем, используем блендер)
Мелкой соломкой нарезаем огурцы
Когда яйца сварились, отправляем их на крупную терку
А теперь приступаем к формированию блюда. Выкладываем первый слой синеньких и на него кладем селедочку ( у меня в банке еще был маринованный лук - он тоже пошел в этот слой). И заливаем слой майонезом
Кладем поверх слой баклажанов, на них выкладываем яйца, чеснок и майонез. Немного солим, перчим по вкусу.
Опять синенькие. И сверху огурцы с майонезом. Солим, перчим.
Накрываем это все остатками баклажанов, смазываем майонезом. Салат готов. Приятного аппетита! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.