Description
Вирішили на вихідних пива попити, думали з чим би смачненьким. от і з'явилися у нас такі оладки
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
-
Спеції
-
Курка
-
Шинка
-
Сир твердий
Cooking
трем картофель на терке для корей ской моркови (так из картофеля воды меньше вытекает)
у меня было всего по чуть-чуть. ветчину нарезаем мелкими кубиками.
варила зеленый борщ и остался кусочек курочки вареной и его мелко порезанным туда же.
мелко режем сыр. если потереть на терке то в оладках он совсем пропадает
добавляем специи. у меня вот такие. всего по немножку. и соль
яйца
мука, чтобы не очень густым было тесто
все хорошо вымешваем
выкладываем ложечкой в горячее масло, а потом убавляем огонь и жарим до хрустящей корочки. выкладываем на салфетку, чтобы лишний жир впитался.
получаются вот такие оладушки
вот так в разрезе. приятного апетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.