Description
Ця страва готується нашвидкуруч, але має чудові смакові якості і є коморою вітамінів, тому що не піддається тепловій обробці і відноситься до розряду сирих аджиків.
Ingredients
-
Горіхи грецькі
250 г
-
Помідор
3 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Перець червоний пекучий
3 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Часник
3 шт
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Оцет
3 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Количество ингредиентов можно менять по вкусу, кто- то любит острее, и тогда горького перца можно взять больше
Овощи подготовить к переработке. Орехи очистить от скорлупы, из перца удалить семена и плодоножку, чеснок очистить, зелень порубить, помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры.
Подготовленные продукты поместить в блендер и измельчить.
В готовую массу добавить оливковое масло, уксус и соль, еще раз все перемешать.
Ореховая аджика очень хорошо подходит к мясным блюдам, а также к птице. Приятного аппетита!
В меру острый ореховый вкус.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.