Description
І знову повертаємось до моїх улюблених фаршированих страв. Пам'ятаєте баклажани, гриби, курей, коропа, кальмарів та інші фаршировані радощі? Цього разу я приготувала найсмачніші фаршировані перчики - благо, зараз якраз сезон дешевих овочів... пробуємо!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Рис
1/2 стак.
-
Морква
1-2 шт
-
Часник
1-3 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Приправа
-
Кефір
1 стак.
-
Олія
-
Перець болгарський
5-6 шт
-
Кріп
Cooking
готовим фарш для перцев: соединяем все ингредиенты
начиняем перчики
укладываем в утятницу и заливаем кефиром+ подсолнечное масло и убираем в духовку на 45 минут (t 180*С)
вот они и готовы... запах непередаваемый....
я к перчикам приготовила на гарнир салатик: репчатый(ошпаренный) лук + помидоры + брынза (у меня была "Apetina" )+ масло растительное + укроп
Угощайтесь на здоровье!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.