Description

Оригінальний салат
Мій чоловік любить салат "Мімоза". Готувала я (так само як і багато хто з вас) його багато разів і за різними рецептами. Нещодавно побачила черговий варіант і вирішила, звичайно ж, і його приготувати. Перший раз звичайно ж дотримувалася точно рецепту, але спробувавши вирішила все ж таки внести свої коригування. Пропоную і вам скуштувати цей чудовий салат.

Ingredients

  • Масло вершкове

    50 г

  • Яйце куряче

    6 шт

  • Яблуко

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сир твердий

    150 г

  • Лосось

    200 г

  • Майонез

    250 г

Cooking

step-0
Вот такой небольшой набор продуктов нам понадобится.
step-1
Сливочное масло предварительно хорошо заморозить. Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков. Желтки отложить, а белки, яблоко, сыр, натереть на крупной тёрке. С луком тоже надо бы так поступить, но мне не очень нравится в салатах его присутствие. Поэтому нарезаю его тонкими полукольцами или мельче, кладу в миску, добавляю немного соли и заливаю кипятком минут на 5. После этого сливаю воду, промываю холодной, отжимаю. Лосося разобрать на тонкие лепестки (у меня правда не всегда это получается).
step-2
Уложить в салатник слоями: Белки, майонез, сыр, замороженное сливочное масло натереть на терке, лук, майонез, яблоко, лосося, майонез. Сверху на мелкой тёрке натереть желтки.
step-3
Вот и всё! Быстро и просто, а вкус очень нежный. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.