Description

Буряково-морквяний салат із гранатом
Легкий і корисний салат, джерело вітамінів, можна сказати). Цибуля надає йому пікантності, а зерна граната – приємну свіжість.

Ingredients

  • Буряк

    1 шт

  • Морква

    2 шт

  • Цибуля червона

    1 шт

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Насіння гарбузове

    3 ст. л.

  • Гранат

    1/2 стак.

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Наршараб

    1,5 ст. л.

  • Оливкова олія

    1,5 ст. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Сначала смешайте все ингредиенты заправки и оставьте на 10 минут. На сухой сковороде в течении 3 минут обжарьте тыквенные семечки.
step-1
Очистите свеклу и морковь, натрите на терке для корейской моркови. Лук и петрушку порежьте мелко.
step-2
Перемешайте салат, полейте заправкой, посыпьте зернами граната и тыквенными семечками. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.