Description
Хочу піднести ось такий скромний подаруночок нашій іменинниці Танюші (mtata). Танюш, ще раз із днем народження тебе! Мила, добра, ніжна, славна! Скільки виповнилося – це не головне! У житті бажаю бути найщасливішою, всіма коханою, веселою, красивою! Цілую!
Ingredients
-
Цукор очеретяний
200 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Какао-порошок
5 ст. л.
-
Олія соняшникова
150 мл
-
Молоко
100 мл
-
Морква
250 г
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Цедра апельсину
1 шт
-
Сіль
1
-
Яйце куряче
4 шт
-
Шоколад темний
1 шт
-
Вершки
150 мл
Cooking
Морковь почистить и натереть на мелкой терке
Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку и какао, коричневый сахар, разрыхлитель
Яйца взбить с солью до пышности
Добавить молоко, растительное масло, цедру одного апельсина и натертую ранее морковь. Взбить
По ложке всыпать сухую смесь в жидкую, взбить
Форму для кекса смазать маслом, вылить туда тесто. Выпекать кекс при темпер. 180* около часа (до сухой палочки)
По готовности остудить. Сделать ганаш. Сливки соединить с шоколадом (на маленьком огне) (консистенцию можно регулировать количеством сливок). Украсить верхушку кекса. Очень вкусный кекс, запаха и вкуса моркови нет! Рекомендую попробовать) Приятного аппетита! За рецепт спасибо Галине Тихорук.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.