Description

Фарширована пекінська капуста
Дуже легка та смачна сирно-овочева закуска з часником. Усього 37ккал/100 гр. Приготування займає зовсім небагато часу, а результат порадує вас та ваших гостей! Зручно приготувати закуску наперед, а перед подачею нарізати як рулет.

Ingredients

  • Сіль

  • Черемша

  • Вода

    60 г

  • Перець болгарський

    2 шт

  • Кисломолочний сир

    300 г

  • Часник

    3 зуб.

  • Капуста пекінська

    1 вилок

  • Желатин

    10 г

Cooking

step-0
Замочить желатин в воде
step-1
Перец нарезать мелким кубиком
step-2
Чеснок мелко порубить
step-3
Творог, перец и чеснок перемешать, добавить рубленую зелень и присолить
step-4
Желатин распустить на водяной бане, добавить в творожную массу, перемешать
step-5
У капусты срезать основание и разобрать на листики по порядку
step-6
По каждому листу распределить небольшое количество творожной массы и сложить в кочан
step-7
Плотно обмотать кочан пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей нарезать как рулет.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.