Description
Так як я обожнюю пиво і все, що з ним пов'язано, колись під пиво вирішив приготувати щось на "швидку руку". Вийшло дуже смачно та швидко. :)
Ingredients
-
Стегна куряче
4 шт
-
Крупа гречана
1,5 стак.
-
Пиво світле
1,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Пока размораживаются бедрышки, обжариваем лук до легкого золотистого цвета
Кидаем в лук бедра и обжариваем с двух сторон буквально по паре минут
Засыпаем гречку, заливаем пивом и добавляем еще 1,5 стакана воды (из расчета стандартного 1 к 2 гречка:жидкость), 1/3 ст.ложки соли, перчим, добавляем хмели-сунели, карри. Перемешиваем и закрываем крышкой
Доводим до готовности, иногда переворачивая бедрышки
Вкус получается неподражаемый ))) Я хоть и любитель мясного без гарниров, эту гречку предпочту даже мясу :)))) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.